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俺用しおり

http://www.nicovideo.jp/watch/sm1798917



http://www.youtube.com/watch?v=LIIJ8N22MC8&feature=related
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丸源

そーいったわけで。
紫竹に新しく出来たラーメン屋、『丸源』に行ってまいりました。

HI3D00020001.jpg

場所的には紫竹の原信の所ですな。
前は味の民芸だったかなんだかいう店が入っていた場所でございます。
なんでも全国展開しているラーメン屋なんだそうですが、
正直言って、初めて聞いた名前です。

むしろ、新潟原理主義者の私としては、
知っててたまるかこの野郎といった具合。
まずはお手並み拝見といこうじゃあないですか。ワハハ。
などと鼻息荒く店内に乗り込む。


HI3D00010001.jpg

無類のネギ好きの私なので、ネギ肉ラーメン(うろ覚え)を注文してみる。
ぱっと見た目、豚骨こってり系のラーメンですな。
実際に食べてみると、やっぱり見た目道理で安心だ。

まー味のほう、微妙かも知れぬ。
つーか、石を投げればラーメン屋に当たる紫鳥線。
その激戦区で生き残れるかというと、厳しいものがあるのではないかと。

てかすぐ近くに、似た系統のきんしゃい亭があるし、
あっちの方が安いときたもんだ。

とは言うものの、きんしゃい亭は場末感が半端無く漂う店なので、
家族連れならば丸源に行ってしまうと思われますな。

なにはともあれ、ご馳走様でした。

ユッケ

ユッケ食って死んだとか言う事で騒いでいるようですな。
かくいう私は、ユッケを食ったことがございません。

まー焼肉屋行ったとして、決して注文しない品と言えば、
ユッケ、ビビンバ、冷麺、レバ刺しなわけで。
焼肉と言うからには、肉を、焼いて、食べるのが道理。
果たして、自分は一体何をしに焼肉屋にいっているのか、
日本人全体が自問すべきでなのである。

大体、何を好き好んで生で肉食わなきゃならんのか、
と憤慨することしきりであるが、馬刺しは実に美味いのう。

新潟ふるさと村

なんだか知りませんが、
新潟ふるさと村で新潟の地酒の試飲ができるイベントをやっている、
つー事なので、いつものダメ人間共を引き連れて行ってまいりました。

新潟酒の陣が中止になった関係もあってか、
各蔵元かなり気合の入った酒を持ってきておりまして。
まさに試飲マニヤ冥利に尽きるといった状態でありました。

しかし、試飲ブースにいた新潟県酒造組合の方から話を聞いてみたところ、
やはり地震の影響で、県外からの客が少ないとのことでした。
たしかに、観光バスとかも数えるほどしか駐車しておりません。
駐車してあっても思い切り新潟ナンバーだったりするあたり、
なんだか残念な感じになりますな。

まーそんな影響もあってか、朝日山酒造と菊水酒造あたりは結構空いていましたな。
なんたって県内日本酒のトップ2。
皆いつも飲んでいるから他所に流れているに違いねー。

かくいう私も、いつもはお目にかかれない上越やら佐渡やらの蔵元に一直線ですよ。
やっぱり下越と上越ではかなり味の傾向に差があるようですなー。
きっと料理の味付けも、上越のほうは薄口なのかも知れませぬ。
よくはわからんが。

ついでに、ふるさと村2階に、
B級グルメ街新設されたので、そこで昼食を食らう。これまた美味。
なんだかんだで日本酒四合瓶×4本 一升瓶×3本 と実に充実した買い物であった。
さて、何から飲んでみたものか。瓶を眺めてニヤニヤしてみることにいたしましょう。
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